Главная
Новости
Темы Корана | Вопрос редактору
Фоторепортажи
Религия
Полезное
Опрос
Каково Ваше отношение к Хадисам и Сунне?
Всего ответов: 3816
Доска объявлений
Рост цен на продукты питания
Газета "Наш Мир"

Ветчина и хлеб, даже сушеный тунец - рост цен на продукты не прекращается. Многие виды продуктов импортируются, поэтому их стоимость растет из-за удешевления иены. И даже в таких условиях существуют производители пищевой продукции и ресторанные сети, которые не поднимают цены. Каким образом им это удается?

Стратегия улучшения вкуса

Сеть кафе Mister Donuts, которая в больших количествах использует пшеничную муку из-за рубежа, умудрился, не поднимая цен на свои пончики, улучшить качество масла, на котором они жарятся и заслужить отзывы, что «стало вкуснее», от потребителей. За счет этого увеличилась выручка, и теперь они стремятся списать рост себестоимости на увеличение объемов. Когда в апреле они перешли на улучшенное масло, то очереди из покупателей увеличились. Управляющий компании Ямамура заявил, что «они будут избегать изменений ценников до последнего».

Компания, специализирующаяся на густых соусах из города Кобэ, Oliver Sauce на 60% использует импортируемое сырье. В попытке увеличить выручку без поднятия цен на свою продукцию в марте компания запустила в продажу густой соус со вкусом соевого под названием «Сёус». Задача была выполнена, и выручка выросла на 10% по сравнению с предыдущим годом.

Рост выручки за рубежом

В Японии цены на импорт увеличивает дешевая иена, но существуют и такие компании, которые развернули эту ситуацию в свою пользу. Крупный производитель пива Kirin Holdings получает 30% своей выручки из-за границы, а производитель соевого соуса Kikkoman практически половину. Солод и бобы поднялись в цене, но так как прибыль, полученная из-за границы, тоже растет, обе компании отказываются увеличивать цены на свои продукты в Японии.

В этом году Kikkoman прогнозирует увеличение стоимости сырья для Японии на 1,1 миллиарда иен, но при дешевой по отношению к доллару иене коммерческая прибыль компании вырастет на 120 миллионов иен. «Конкуренция с другими компаниями жесткая, поэтому мы не можем просто поднять цены. В сложившейся ситуации мы будем покрывать рост цен даже путем снижения сырьевой себестоимости».

При этом все эти стратегии не так легко осуществить. Никакого толку не будет, если новый продукт не станет популярным, кроме того нет никаких гарантий, что зарубежный бизнес будет процветать.

Главный инженер Японского исследовательского центра считает, что «в итоге 70-80% производителей продуктов питания придется повышать цены».

Производство поблизости от мест потребления

В январе компания House Foods уменьшила вес своего основного продукта - полуфабриката для изготовления соуса карри - со 190 граммов (на 10 порций) до 140 граммов (на восемь порций), рекомендованную розничную цену понизили на 44 иены и сделали в 176 иен (без НДС). Цены на импортируемое сырье, включая специи, растут из-за дешевой иены, но компания пытается решить эту проблему за счет сокращения логистических расходов. Карри производится в основном на заводе в префектуре Фукуока, но в феврале следующего года планируется увеличение объемов производства на заводе в префектуре Тотиги. Этот завод расположен ближе к столичному округу с высоким объемом потребления, поэтому компания заявляет, что «сократит расходы на транспортировку на 200 миллионов иен в год».

Президент компании Хирои Ураками считает, что «думая о наших покупателях, мы не можем сейчас поднять цены», он собирается прибегать к методам, как с полуфабрикатом карри. Однако если они не будут придерживаться политики сдерживания цен постоянно, то в будущем их ждут серьезные проблемы.


Категория: Аналитика | Просмотров: 99 | Добавил: nashmir | Рейтинг: 0.0 | | |

Источник: http://inosmi.ru

Автор:

Новости по теме:


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Карандаш + акрил + маркер = гипперреализм
Фото из прошлого, которые стоит увидеть
Патриарх Кирилл сказал Путину правду !
Эрдоган отвечает Саркози

Поиск
Последние новости
Лекарство от хронического воспаления - рецепт молодости
Ливия как зона победившего инферно
Вызовы глобализации
Таможенный союз — проект на вырост
11 причин пить кофе каждый день
Казнет оказался в лидерах по пропаганде сексуального насилия над детьми
Казахстан потребовал от ВОЗ аргументировать данные о "самых пьющих странах"
Глава государства посетил в Алматы новое здание торгово-развлекательного центра «MEGA-2»
"Возрождение Советского Союза очень выгодно"
Голод шагает по планете
Так кто же виновен в сирийском кровопролитии?
США – Афганистан: проблема наркотиков
Новое обострение войны в Конго
Архив новостей
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Форма входа
Логин:
Пароль:
Самые популярные
Л. Толстой "Что такое религия и в чем сущность ее?"
Религиозные искания Исаака Ньютона
Пять мифов об Америке
Коран о конформизме, или нужно ли следовать за большинством?
Почему я выбираю Ислам?
Коран и религия традиции. Конфликтные моменты.
Коран - оставленный "за спиной". НАЧАЛО
Коран - оставленный "за спиной" ОКОНЧАНИЕ
Личность и ислам (Начало. Интервью с Аслбеком Мусиным)
Иррациональная вера
Таир АДИЛОВ: Рациональная вера
КАК СОЗДАТЬ СВОЮ СЕКТУ (краткий курс)
"РУССКИЙ ЖУРНАЛ": Исламская революция нас не касается?
О важности духовной составляющей в государственном устройстве.
Почему либеральное процветание приводит к вымиранию?
Читай! Во имя Господа твоего…
Хадисы о конформизме, или нужно ли следовать за большинством?
ПОЛЕЗНЫЙ КРИЗИС
ГОТОВЫ К САМОКРИТИКЕ? - ФАКТЫ - ЖЕСТЬ!
Математическое доказательство существования Бога
облако тегов
Copyright © 2006-2013 Наш Мир
Создать сайт бесплатно

расписание оразы

расписание уразы

расписание рамазана

расписание рамадана